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benefícios
- Possui alta concentração de sais minerais;
ingredientes
Mel da bracatinga.
sugestão de consumo
Pode ser utilizado na preparação de bolos, tortas, biscoitos, entre outros doces. Também é interessante consumi-lo com torradas, frutas, iogurtes, sucos, etc.
descrição
A bracatinga é uma árvore que só existe em um lugar do mundo: a região serrana de Santa Catarina. Ela tem uma grande quantidade de néctar e pólen, e ela cresce bem melhor durante o inverno.
tabela nutricional
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